Consejos para una cena tipo cóctel

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En un intento por innovar, cada vez son más las parejas que están optando por romper con las tradiciones y ofrecer a sus invitados una cena tipo cóctel. Se evita el protocolario banquete y la boda adquiere un matiz más informal, pues se disfraza más de velada con familiares y amigos. Nosotras este año tenemos ya una pendiente y nos apetece mucho probar con este formato, más aprovechando que podrá celebrarse al aire libre y rodeados de un paisaje natural de lo más espectacular a tan solo unos pocos kilómetros de Madrid. Pero ya tendremos ocasión de hablaros de ello. Hoy lo que queremos es aconsejaros para que vuestra cena tipo cóctel sea todo un éxito. Sabemos que será la ocasión perfecta para estar en permanente contacto con los invitados y que es también una opción mucho más económica, pero no por ello pases por alto lo siguiente que vamos a contarte...

- Que nadie se quede con hambre: Asegúrate de que hay comida suficiente. Recuerda que al no haber cena posterior deberá haber "picoteo" en abundancia. 

- Que se coman cosas fáciles: Al comer de pie, habrá ciertos alimentos más complicados. Que se pueda comer, por ejemplo, con las manos. Lo hará también mucho más informal.

- Mobiliario para todos que puedan sentarse: Pese a que una cena tipo cóctel está pensada para que se realice de pie, piensa que van a ser varias horas. Quizás al cabo de un rato la gente quiera sentarse, sobre todo la gente mayor. 

- Intervén mucho para que todos se conozcan: Prácticamente todo el mundo va a estar de pie. Eso hace que la gente de más rodeos por entre las mesas y tengan menos contacto seguido entre ellos. Sé una buena anfitriona paseándote mucho y presentando a tus invitados para que puedan entablar conversaciones.

- Mejor en bodas pequeñas: Siempre va a ser mucho más sencillo para que la gente se conozca, se sirva bien la comida. Si tu boda no supera los 100 invitados, es una buena opción a tener en cuenta.

- Cuidado con las bebidas: De pie se bebe mucho más. Intenta que la bebida se dosifique para que tus invitados no lleguen al baile como "las grecas".

Sara

PD: Nos encantaría saber si este tipo de artículos os son útiles, así que cualquier comentario al respecto será muy bien recibido. Recordar que estamos en este blog para ayudaros a tener una boda de ensueño!