Consejos para una cena tipo cóctel

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En un intento por innovar, cada vez son más las parejas que están optando por romper con las tradiciones y ofrecer a sus invitados una cena tipo cóctel. Se evita el protocolario banquete y la boda adquiere un matiz más informal, pues se disfraza más de velada con familiares y amigos. Nosotras este año tenemos ya una pendiente y nos apetece mucho probar con este formato, más aprovechando que podrá celebrarse al aire libre y rodeados de un paisaje natural de lo más espectacular a tan solo unos pocos kilómetros de Madrid. Pero ya tendremos ocasión de hablaros de ello. Hoy lo que queremos es aconsejaros para que vuestra cena tipo cóctel sea todo un éxito. Sabemos que será la ocasión perfecta para estar en permanente contacto con los invitados y que es también una opción mucho más económica, pero no por ello pases por alto lo siguiente que vamos a contarte...

- Que nadie se quede con hambre: Asegúrate de que hay comida suficiente. Recuerda que al no haber cena posterior deberá haber "picoteo" en abundancia. 

- Que se coman cosas fáciles: Al comer de pie, habrá ciertos alimentos más complicados. Que se pueda comer, por ejemplo, con las manos. Lo hará también mucho más informal.

- Mobiliario para todos que puedan sentarse: Pese a que una cena tipo cóctel está pensada para que se realice de pie, piensa que van a ser varias horas. Quizás al cabo de un rato la gente quiera sentarse, sobre todo la gente mayor. 

- Intervén mucho para que todos se conozcan: Prácticamente todo el mundo va a estar de pie. Eso hace que la gente de más rodeos por entre las mesas y tengan menos contacto seguido entre ellos. Sé una buena anfitriona paseándote mucho y presentando a tus invitados para que puedan entablar conversaciones.

- Mejor en bodas pequeñas: Siempre va a ser mucho más sencillo para que la gente se conozca, se sirva bien la comida. Si tu boda no supera los 100 invitados, es una buena opción a tener en cuenta.

- Cuidado con las bebidas: De pie se bebe mucho más. Intenta que la bebida se dosifique para que tus invitados no lleguen al baile como "las grecas".

Sara

PD: Nos encantaría saber si este tipo de artículos os son útiles, así que cualquier comentario al respecto será muy bien recibido. Recordar que estamos en este blog para ayudaros a tener una boda de ensueño!

8 comentarios:

  1. Buenos días
    Desde el Pazo da Golpelleira (Villagarcía de Arousa; Pontevedra) queremos hacer nuestra aportación a estos consejos tan útiles.
    Una recomendación que hacemos a las parejas que quieren celebrar su boda con un cóctel es el informar a sus invitados de forma clara de que se celebrará un COCTEL y no una cena. Debido a que es algo diferente y a lo que no todos están acostumbrados deben saber bien que la cena consiste únicamente en picoteo y que no van a sentarse posteriormente en una mesa a seguir comiendo, pues hay mucha gente que en el aperitivo reserva espacio para cena.
    Si lo hacemos así, es el cóctel será un éxito total pues nadie se irá con hambre!!

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    1. Muy buena recomendación, así nos ahorramos disgustos luego... Que una de las mejores cosas en una boda es la comida jejejeje

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    2. Hola! Y como.lo explico en la invitacion?

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  2. Buenas tardes,

    Gracias por estos consejos. Yo me caso el próximo 4 de Octubre y haremos algo parecido. Nos casamos por la mañana y haremos una comida familiar y por la noche lo celebraremos con los amigos, tipo coctel. Hemos pensado poner varios buffets de comida, como de jamon, queso, luego uno también de cerveza (que eso gusta mucho). Por otra parte también estoy buscando que los bufets esten bien decorados, y hemos pensado poner un photocall (aún tengo que mirar como lo hago)...si se os ocurre más ideas me contáis. Enhorabuena por el blog. Muchas gracias!!

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    1. Hola hola!

      Gracias por el comentario. Para eso estamos. De todos modos, si necesitas ayuda más profesional y personalizada no dudes en contactar directamente con nosotras en somos@presumedeboda.com. el año pasado precisamente hicimos una boda muy parecida a la tuya...

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    2. Hola! Nosotros nos casamos este año y estamos pensando en hacer algo parecido a lo que hizo esta pareja. Nos gustaría celebrar una comida con nuestros familiares mas allegados y después una cena tipo cóctel con el resto de invitados. La idea es recibir al resto de invitados con la proyección de alguna foto hecha durante la ceremonia, aunque esto aun esta por ver, dado que no sabemos si los fotógrafos se prestarán a esto! ¿qué nos aconsejáis para la preparación de este tipo de banquete? ¿qué os parece la idea? Gracias!!

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  3. Hola Patri!

    Muy buena idea, seguro que les encanta y se llevan un bonito recuerdo!!!

    (Presume de Boda)

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  4. Estupendo post! No hace mucho yo tambien escribi uno sobre las ventas y desventajas de celebrar una boda tipo coctel, te lo pongo por si quieres echarle un vistazo. Boda coctel: Ventajas y desventajas
    Me encanta que se vayan rompiendo las tradiciones, tal y como tu comentabas :-) Besos!!

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